品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）是为贯彻落实“品牌强国”的国家战略，由《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办的自主品牌推广平台。

近期，经过资质审核、舆情监控等层层筛选，“黔致·简礼”成功入选为品牌强国优选工程白酒行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在权威平台向公众展示品牌形象。

在浩瀚的中国白酒文化中，酱香型白酒以其独特的酿造工艺、丰富的口感层次和深厚的文化底蕴，成为了中国白酒的瑰宝之一。近年来，随着消费水平的不断提升和消费者健康意识的增强，白酒行业正经历着前所未有的变革与升级，酱香型白酒更是以其独特的魅力和广阔的市场前景，成为众多白酒品牌竞相追逐的焦点。

简礼这一品牌，源自明朝万历年间，其酿造技艺可追溯到古老的“回沙”工艺。这一工艺历经数百年的传承与发展，逐渐演化为今天我们所见的“12987”古法酱酒酿造工艺，即端午踩曲、高温堆曲、重阳下沙、沙投两道、大量用曲、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，并以酒勾酒，最终经过5-10年的窖藏，使酒体更加老熟、纯化、绵软。这一独特的酿造工艺，赋予了简礼酱酒回归自然、醇香幽雅、回味悠长的特点，使其在众多酱香型白酒中独树一帜。

自诞生以来，简礼酱酒便以其精湛的酿造技艺和卓越的产品品质，赢得了消费者的广泛赞誉与认可。

黔致·简礼的发展历程，是一部关于传承与创新的史诗——品牌在传承古法酱酒酿造工艺的基础上，不断引入现代科技技术，优化酿造流程，提升产品品质。从原料的甄选到酿造过程的把控，再到成品的窖藏与勾调，每一个环节都凝聚着黔致人对品质的极致追求。正是这份对品质的坚守与执着，使得简礼酱酒在激烈的市场竞争中始终保持领先地位，成为“一带一路”国礼酱酒，彰显了中国白酒文化的独特魅力。

优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线，旨在打造专业性、权威、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。

此次成功入选品牌强国优选工程白酒行业优选成员单位，对简礼品牌而言具有深远的意义。这不仅是对简礼品牌过去努力的肯定，更是对其未来发展的鼓舞与鞭策。品牌强国优选工程作为推动中国品牌建设的重要平台，旨在通过筛选并推广一批具有行业代表性、市场竞争力强的品牌，助力中国品牌走向世界舞台。

未来，黔致·简礼将继续坚守品质初心，深化文化传承与创新发展，为我国白酒行业的发展贡献坚韧的实力。