近几年，随着互联网+的发展，柳州螺蛳粉成为了当下最火爆的地标美食。其味酸爽，汤底浓郁，加入酸笋、酸豇豆、特调米醋，再配上爽滑的米粉和鲜脆的 空心菜，让众多热爱重口的消费者为此疯狂不已。近期，经过资质审核、舆情监控等层层筛选，“桂柳冠姚”成功入选为品牌强国优选工程米粉行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。

柳州冠姚食品有限公司，成立于2021年3月，位于“百节之乡”的柳州融水苗族自治县（康田工业园），其前身为融水县冠姚米粉厂。是一家以生产、经营米粉米线、五谷杂粮、粉丝粉条及特色农副产品为主的农副产品深加工企业。企业拥有先进的生产加工流水线、完善的产品检测和专业技术人员，在这些健全的生产流程下，米粉日产量达8万斤。还配套有电商部门、产品展厅、产品体验馆、多功能会议厅等产品销售、展示、产品口感体验和学习交流场地。

冠姚食品公司以O2O为销售模式，产品除了供应本地区螺蛳粉、桂林米粉、羊肉粉等具有地方特色米粉名小吃经营商家以外，还销往广东、河南、上海、湖北、云南、贵州等多个城市和地区。每一个产品都是一份来自苗山深处的问候，每一个产品都是苗乡儿女的匠心之作，其质地、口感深受广大商家和消费者喜爱和亲睐。

品牌强国优选工程项目的启动，为中国品牌的发展提供了更加广阔的平台和机遇。作为此项目的入围者，“桂柳冠姚”凭借着自身过硬的产品、强大的服务体系和卓越的品牌形象，成为了自主品牌的重要代表。

未来，“桂柳冠姚”以争做“中国米粉生产行业领跑者”为企业愿景，坚持以“食品关乎生命，安全重于泰山”为初心使命，以“质量第一、信誉至上、严格把关、精益求精、健康为本、安全为先、诚信经营、持续改进”为质量方针，始终保持不忘初心、与时俱进，紧紧围绕“科技创新、务实发展、合作共赢、贡献社会”的经营理念，致力于少数民族地区企业品牌建设，推动民族经济发展和民族文化传承，不断提升产品质量和服务水平，拓展市场份额，为实现可持续发展和社会价值做出更大贡献。