近期,经过资质审核、舆情监控等层层筛选,“赖氏父子”成功入选为品牌强国优选工程酱香白酒行业优选成员单位,企业信息录入品牌强国优选工程数据库,在国家级平台向公众展示品牌形象。
贵州赖氏父子酒业有限公司坐落于国酒之都——茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区,酿酒历史源远流长。茅台镇是中国酱酒圣地,该地区白酒产业兴盛,被誉为“中国第一酒镇”。上世纪20年代,赖氏父子独创大曲回沙工艺,酿造出风格独特的賴茅酒,一时之间誉满全国,赖氏家族的百年酿酒大业也就此开启。也在这百余年间,历经四代传承人的不断创新、优化,酿造出来的赖氏父子酒酱香绵厚,口感正宗,品质上乘,深受数百万资深酒友的追捧与喜爱。
赖氏父子作为贵州赖氏父子酒业有限公司的主打品牌,继承和发扬了赖氏家族世代传承的酿酒技艺——以高粱、小麦为原料,采用传统的制酒工艺,严格按照季节、温度、湿度等客观因素进行调节和掌控,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过长年窖藏,精心勾兑而成。每一瓶赖氏父子酒都蕴含着百年酿酒工艺的精髓,不仅具有独特的口感,更具有独特的文化内涵。
为了更好地传承和发扬赖氏酿酒技艺,贵州赖氏父子酒业有限公司建立了自己的酿酒技艺博物馆——赖氏父子酒文化博物馆。这里不仅展示了赖氏家族的历史和酿酒技艺的起源和发展,还展示了各种珍贵的文物和传统酿酒工具,让人们更深入地了解和感受赖氏酿酒技艺的魅力。
本着“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”的发展理念,赖氏父子先后荣获了中国酒类流通协会理事单位、贵州省仁怀市酒业协会理事单位、中国酒业协会会员单位等众多奖项。从酒厂到品牌再到产品,赖氏父子以独特的魅力,吸引并征服了众多懂酒、爱酒之人。
除了传统酿酒技艺外,贵州赖氏父子酒业有限公司还不断探索和创新,注重现代科技在酿酒中的应用,引进先进的生产设备和技术,采用现代化的管理手段和质量控制体系,不断优化生产流程和提高产品质量。此外,公司还加强了与国内外各大科研机构的合作,积极研发新产品和新技术,为赖氏父子酒的品牌和市场提供了强有力的支持。
贵州赖氏父子酒业有限公司始终坚持以“传承百年酿酒技艺,打造卓越品质”为企业宗旨,秉承“诚信、创新、务实、共赢”的经营理念,不断提高产品品质和市场竞争力。发展至今,赖氏父子始终秉承百年技艺匠心,协调天时地利人和,严格遵循赖家酿酒工艺以及调味秘方,坚持只酿纯粮坤沙酒,以承载历史与文化的大鹏标,传承不变的赖家茅酒风味。
未来,赖氏父子将继续致力于推动中国酱香白酒的发展,打造更多高品质、具有文化内涵的酒品牌,为消费者提供更优质的服务。赖氏父子也势必将“厚道文化”作为企业核心价值观,深耕品质,为广大酒友带去更具性价比的赖家好酒!