近日，山西御贡瑶园食品有限公司经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程食品行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。

月饼是中国传统美食之一，有着悠久的历史和文化底蕴。据传，月饼的起源可以追溯到唐朝。最初，月饼是作为祭月的供品，象征着团圆和谐。随着时间的推移，人们逐渐将月饼作为节日食品和礼品，用来赠送亲朋好友，表达祝福和敬意。

在中国的传统文化中，月饼被赋予了丰富的象征意义。月饼象征着团圆和家庭和谐，圆形的外形暗示着完整的家庭和幸福的生活，同时月饼还寓意着丰收和富裕，是人们对美好生活的向往和追求。

月饼行业在中国的食品市场中占据着重要的地位。随着人们生活水平的提高，消费者对月饼的需求也逐年增长。月饼行业将更加注重食材的选择和营养配比，在未来的发展中，健康、营养和低糖将成为月饼的重要发展方向。此外，个性化定制也将成为月饼行业的新趋势。月饼品牌可以通过提供个性化的包装、口味、配方等元素，满足消费者对个性和差异化的需求。

神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙-带民众的喜爱。其制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产名过扩展项目。

神池月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料，以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等为辅料，采用传统配方、现代工艺精制而成。甜而不腻、酥而不散、久放不馊，备受消费者青睐。同时其原料之一的神池胡麻油有“久放不沉淀，生食无杂味，炸食烟雾小，上色快，味道清香，色泽透明”等特点，并金丰富的油酸和亚油酸，是人体中百缺少的营养素和生理上必需的听咕目录酸，久食可防治高血压、血管硬疾病。使神池月饼也具有了这一物质。由于神池月饼在北方月饼中的代表性地位，其制作工艺已被列入山西省非物质文化遗产名录，同时被中华全国工商业联合会烘焙业工会授予“月饼产业强县”称号。

品牌是企业的灵魂，是企业的核心竞争力。在数字化时代，品牌的影响力和价值更加凸显。“御贡”深知品牌对于企业发展的重要性，始终秉承品牌发展理念，不断提升品牌形象和品牌影响力，为用户提供更好产品及更优质的服务。品牌强国优选工程项目的启动，更是为中国品牌的发展提供了更加广阔的平台和机遇。作为此项目的入围者，山西御贡瑶园食品有限公司“御贡”凭借着自身过硬的产品、强大的服务体系和卓越的品牌形象，成为了自主品牌的重要代表。入围品牌强国优选工程项目，不仅是对“御贡”实力的认可，更是对品牌形象和品牌影响力的肯定。

品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）是为贯彻落实"品牌强国"的国家战略，由《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办的自主品牌推广平台。优选工程以征集、遴选成员单位、典范企业为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。

随着市场的不断变化和消费者需求的多样化，月饼行业将在传承和创新之间寻求平衡，为消费者提供更加丰富、健康、个性化的产品和服务。同时，月饼行业也将借助科技力量和市场营销手段的不断升级，实现持续发展和竞争能力的提升。未来，“御贡”将以入围品牌强国优选工程为动力，一如既往深耕系统门窗行业，在服务市场和客户的同时，兼顾品牌发展，助力品牌强国提升！