品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略，《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）。

优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。

日前，“黑蔓”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程精酿酒馆行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。

“黑蔓”是湖北聚萃餐饮管理有限公司旗下品牌，始终致力于打造优质精酿酒馆，让消费者品尝更多美味的酒品。

随着经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对于餐饮消费的要求也日益多元化，对最初的“温饱”到“品味美食”，再逐步提升到对“整体环境”和“文化”的追求。在这一过程中，酒品有着最明显的变化，这也为精酿酒馆的发展提供了土壤。

湖北聚萃餐饮管理有限公司是一家专业从事时尚餐饮小吃，并为企业提供小微餐饮解决方案的公司，主要输出业务包括门店零售业务、餐饮综合运营服务、时尚小吃制作等餐饮解决方案。

成立至今，已经在不断地发展与探索中，成为了一家能提供专业化研发生产、专业技术转让、培训、品牌项目孵化、终端门店运营咨询与解决方案、全系统培训的综合型企业。

以此为基础，黑蔓也在不断创新，比起传统工业啤酒的单一口味，精酿啤酒的口感更为丰富，其酿造过程也更加充满创意，更具个性魅力和文化张力。

目前，黑蔓正不断提升精酿啤酒的品质、产量、口味以及包装，打造更具有个性的、新鲜的、更具吸引力的产品。

未来，黑蔓将继续深耕于精酿酒馆这一领域，将其打造成更受年轻人欢迎、更符合年轻人口味的场所，让消费者可以在其中畅饮，感受来自精酿酒品的魅力。

（责编：李莹莹）